水分不足について相談です

以前、便秘の件で相談にのっていただきありがとうございました。
その後も便が硬いままで小児科に受診して色々なお薬を試しながら日々過ごしております。

タイトルでも書かせていただいた、水不足が原因で便秘になってるのではということなんですけど…
今の離乳食とミルクのスケジュールです。
2:00〜3:00 ミルク140〜200ml
　　　　　 (飲む量に毎回ムラがあります)

7:00〜8:00 離乳食①
　　　　　主食お粥80gか、うどん60gに
　　　　　オリーブオイルを10滴混ぜています
　　　　　野菜スープ50ml
　　　　　副菜15g
　　　　　果物10g
　　　　　きな粉ヨーグルト40〜50g
　　　　　たんぱく質が不足してそうなら豆腐40g

11:00           離乳食②
　　　　　主食お粥80gか、うどん60g
　　　　　オリーブオイルを10滴混ぜています
　　　　　野菜スープ50ml
　　　　　BFおかず40〜80g　　　　　
　　　　　果物10g 　　　　　
　　　　　ヨーグルト40〜50g 　
　　　　　たんぱく質が不足してそうなら豆腐40g

14:00           ミルク140〜200ml
　　　　　(飲む量に毎回ムラがあります)

17:00〜18:00 離乳食② 　　　　
　　　　　　主食お粥80gか、うどん60g 　
　　　　　　オリーブオイルを10滴混ぜています
　　　　　　野菜スープ50ml 　　
　　　　　　副菜15g
　　　 　　　果物10g
　　　　　 　ヨーグルト40〜50g
　 　　　　　たんぱく質が不足してそうなら豆腐40g

記載した量を全ては食べる日もあります。
うどん、野菜スープ、果物、豆腐は完食する事がほとんどです。
その他のお粥、副菜は、味付けにより食べたり食べなかったり、便が出ていないと進みが悪い気がします。
ヨーグルトは得意ではないようで、残すこともあります。
食前、食間、食後に白湯を20mlほど飲みます。 その他、1時間おきに水分補給はさせていますが飲まなかったり、10mlほど飲む時もあります。

今回相談させていただきたいのが、水分不足の解消方法を教えていただきたいです。

スープが好きなのでスープの量を100mlにして良いものか…そうするとスープでお腹いっぱいになって他のものが食べられなくなってしまい、便が作られないんではないか心配です。
ただ今は便が硬い事を改善するのが最優先な気もするので、どのようにしたらいいのか…
便秘に良いとされる食材は色々試しましたが、中々改善されず、３回食は一旦お休みにすべきなのか…
ただミルクより食べる事が好きなのでそれは違うのか悩んでいます。