離乳食の量の増やし方

つなまよさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
11か月のお子さんの離乳食についてのご質問ですね。

現在の状況も詳しく教えて下さりありがとうございます。
よく食べて・よく動いて・元気であれば、体重の停滞は心配ありませんよ。

以下順番にお答えしていきますね。

①体重が横ばいの場合、離乳食の規定量より増やすべきでしょうか？

⇒はい、増やしてOKです。離乳食の目安量は「平均的な活動量の子」の目安なので、保育園でたくさん動く子には足りなくなることがよくありますので、増やせば食べるご様子であれば、増やしてあげて大丈夫ですよ。


②増やす場合、何からどれくらいの量を増やしていけばいいですか？(ネットでは野菜やら炭水化物やら脂質やら書かれていてどれがどれかわからなくなってきてしまいました。)

⇒体重を増やしたい時には、
①炭水化物→②脂質→③たんぱく質→④野菜
の順番を優先に増やしてあげると良いです。
大体今の量の1.2倍くらいを目安に増やしてみてくださいね。

≪例≫
軟飯90g⇒110～120g
たんぱく質15g⇒18～20g
野菜⇒そのままでOK
ここに脂質を少量（数滴でOK）プラスすると体重が増えやすくなります。


③手づかみ食べをしない(掴んでは落とすを繰り返す)(市販のスティック系のおやつは口の中での感触が嫌いなのか口からだす)ので、噛みちぎれるような離乳食は作っていないのですが、おやきなどで噛みちぎる練習をさせた方がいいでしょうか？

⇒手づかみ食べはお子さんが興味を持ったタイミングでやらせるものなので、興味がないご様子であれば無理にやらなくても大丈夫です。
すでに8mm角をしっかり噛めているのであれば、「噛む力」は十分育っている証拠です。
毎回でなくてOKなので、たまに1品少量だけ手づかみ食べメニューを用意して、チャレンジの機会を作ってあげると良いかと思います。


④そもそもみなさんが仰っている「g」とは調理前の重さという認識でただしいでしょうか‥？

⇒調理後の重さです。
すべて調理後の「お皿に乗っている状態の重さ」になります。

すこしでもご参考になりましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。