妊娠中の煮アナゴについて

なむるさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

妊娠中の煮アナゴについてのご相談ですね。
加熱してあるものを選んでいるのはとても良いと思いますし、アナゴについては、ビタミンAがとても多い食材ということではないので、月1～２回くらいの頻度で、その量でしたら、大きな心配はいらないと思いますよ。

日本人の食事摂取基準によると、妊婦が1日に摂取したいビタミンAの量は、18～29歳の妊婦なら、妊娠初期～中期で650μg、妊娠後期で730μg。30～49歳の妊婦は、妊娠初期～中期で700μg、妊娠後期で780μgとされています。
また、耐容上限量（1日にこの値を超えて摂取すると、過剰症のリスクが発生する量）は、2700μgとされています。

アナゴ（蒸し）のビタミンA（レチノール）量をお調べしたところ、100gあたり890μgでした。
1皿あたりのアナゴの量が不明ですが、アナゴを300ｇ食べていたとしても耐容上限量を大きく超える事はないので、心配のない量だと思いますのでご安心いただいて良いと思います。

よろしくお願いいたします。