離乳食のたんぱく質量

べびままさん、こんにちは。
ご相談いただきありがとうございます。

もうすぐ１０か月になるお子様の離乳食に関するご相談ですね。
ご質問に順番にお答えいたします。

①厚生労働省の食事摂取基準において、９～１１か月のたんぱく質量は25ｇ/日ですが、推奨量ではなくこちらは目安量となります。　推奨量や目安量は専門的な話になるので、たんぱく質量についてお答えいたしますが、離乳食の月齢別の目安量の重さと、こちらの食事摂取基準におけるたんぱく質量とは意味合いが違いますので、25g/日というのは、その食材そのものに含まれるたんぱく質量ということになります。
たんぱく質源にはもちろん多くのたんぱく質が含まれますが、ミルクや母乳、炭水化物、野菜類等のもたんぱく質は含まれます。そちらもすべて含めての目安量となります。
離乳食や子供の食事、大人の食事を考える時に、そこまでの計算は必要はなく、それぞれの目安となる、炭水化物＋たんぱく質＋野菜を摂取していれば、その時期の目安量程度の栄養はバランスよく摂取できるように計算されています。
よって、疾病の方への食事内容を考えるときは、細かく計算して摂取する必要があることはありますが、離乳食やお子様の食事、健常者の食事を考える際は、細かな計算をして食事を摂取するというよりも、栄養バランスを考えてその月齢の目安量程度を目標に摂取すれば大丈夫ということになりますよ。

②ベビーフードのたんぱく質量について、メーカーによって違いますので一概には言えないですが、そのような表記であれば、たんぱく質を補ってあげても問題ないですし、母乳やミルクを飲ませているのであればそこまで心配してプラスするということもないです。
お子様が無理なく食べられる量で考えてあげれば大丈夫ですよ。

③ミルク量についても、お子様によって個人差がありますが、下記が一応の目安となります。　
身長と体重が成長曲線のカーブに沿って伸びているのであれば、700ml/日というのは多すぎる事はないですよ。
体重が右肩上がりに急激な伸びをしているのであれば、少しミルクの量を調整する必要がありますが、カーブに沿って良い伸びをしているのであれば、現状で問題ないと思います。

【ミルク+3回食(生後9ヶ月頃～)】
・1回の授乳で200～220ml、2回程度
・離乳食後に80〜120ｍl、３回
★トータル５回、５００～７００ｍｌが目安