甲殻類アレルギーについて

しらたまさん、おはようございます。
ご相談いただきありがとうございます。

アレルギーに関してエビがなければカニのアレルギーもないということは言えないです。
それぞれアレルゲンは異なりますし、どちらか一方だけのアレルギーの方も多くいらっしゃいますので、どちらかが大丈夫であればリスクが減るということは断言できないというところです。

カニかえびのアレルギーがあった場合、体質的に甲殻類に対するアレルゲンに反応してしまうこともありますので、どちらかがアレルギーの場合は、その一方も慎重に進めた方が良いということは言えると思います。

ナッツ系も同じで、ナッツによってアレルゲンが異なります。
初めてのものは少量から少しずつを基本として進めていけると良いですね。

よろしくお願いいたします。