献立の考え方

りかさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

離乳食の献立を考える際に意識したほうが良いことについて、まだ離乳食だけで栄養を摂る時期ではないので、鉄分を○○㎎とるとか、吸収率を上がるためのビタミンＣを意識するなど、そこまで力を入れてみるところではないとは思います。　
１食あたり、炭水化物、野菜、たんぱく源を取り入れて、栄養バランスを意識することで、自然とビタミンＣは摂取できますし、栄養価も良くなります。　食事だけで鉄分の推奨量を摂取するのは難しいこともありますので、完全母乳であれば、育児用ミルクやフォローアップミルクを取り入れるということが鉄分摂取の近道となります。

今は、栄養補給といよりも、お子様の口腔発達に合わせて形状を変化させて、「食べる力」をつけてあげることがとても大切ですし、食事が楽しいと思ってもらうことが重要です。　たとえ栄養バランスが少し偏っていても、お子様の好きな形状や味で進めてあげることが大切ですので、本来の離乳食の役割りを意識して進めていけると良いですね。
①を意識しつつも、お子様が楽しく、食べる事を学べるように進めてあげると良いと思います。

よろしくお願いいたします。