ぬれおかきに含まれるアルコールについて

くまさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
ぬれおかきが少しお酒のような風味を感じたのですね。

お酒っぽく感じたのは、しょうゆの発酵香やみりんの風味などの可能性が考えられますが、実際に体内に入るアルコール量は気にしなくて良い程度の極々少量です。
今回おかきを３つ食べたことで、お腹の赤ちゃんに良くない影響が出る可能性はありませんのでご安心くださいね。

日本産婦人科医会では、「これ以下の飲酒量であれば胎児に影響がない」という安全量は確立されていないのですが、【アルコール量で１日15ml未満】なら胎児への影響は少ないと発表しています。

15mlのアルコールは、
・ワイン…グラス１杯
・日本酒…コップ１／２杯
・ビール…350ml 缶１本くらいの量です。

▼参考資料
「飲酒、喫煙と先天異常」 https://www.jaog.or.jp/sep2012/JAPANESE/jigyo/SENTEN/kouhou/insyu.htm

基本的には料理や菓子類に使用する天然醸造のしょうゆや料理酒、みりんなどに関しては、そこまで気にされなくても大丈夫ですよ。

またお困りの際にはご相談ください。
どうぞよろしくお願いいたします。