豆腐、卵を始めるタイミング

むーみーさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
豆腐、卵をはじめるタイミングについてのご質問ですね。
以下順番にお答えしていきますね。

＞近くに年末年始もやってる救急の小児科はあるのですが、かかりつけ医の診療開始を待つと、離乳食4週目のタイミングになりますが、そこまで炭水化物と野菜のみで良いでしょうか？

⇒4週目まで炭水化物と野菜のみでも問題ありませんよ。
たんぱく質開始が1～2週間遅れても、発育に大きな影響はありません。

＞野菜はアレルギーの可能性が低いとのことで、年末年始の間にほうれん草やブロッコリーなど1種類くらいは試しても良いでしょうか。

⇒はい、OKです。

＞また、諸々の都合もあり、6か月なってすぐにインフルエンザの予防接種を受けます。
卵の成分はごく微量だそうですが、耳かき1さじ程度でも食べて問題ないかを確認しておいた方が良いでしょうか？

⇒インフルエンザワクチンに含まれる卵成分は極めて微量で、卵を食べたことがなくても接種は可能です。
しかし、事前に少しでも試しておくと安心というお気持ちがある場合には、確認しておけると良いかと思います。

＞豆腐3-4日の後に卵では早いでしょうか？

⇒問題ありませんよ。

もし予防接種前後で気を付けるなら、
・接種当日、翌日は新しい食材は避ける
・卵を進めるなら接種2日前までor接種後2日以降

といったことを守っていただけると安心かと思います。

またお困りの際にはご相談ください。
どうぞよろしくお願いいたします。