離乳食のお粥の作り方

きりんさん、おはようございます。
ご相談いただきありがとうございます。

離乳食のお粥についてのご相談ですね。
お湯呑みを炊飯器に入れて１０倍粥を作る方法は大きな問題はないと思いますが、まだ消化器官が未熟な赤ちゃんですので、出来立てのものを与えるのが安心かと思います。

作り方としては問題ないですし、出来上がったものを裏ごして水分をくわえ、滑らかなポタージュスープ状にすれば良いとは思いますが、時間が経過しているというところが気になります。

食中毒菌は常温下で増殖しますので、タイマーセットしたあとの時間や、出来上がってからの時間経過もありますね。
大人は問題ないとは思いますが、これからいろいろな食べ物を口にしていく赤ちゃんに与えるものは、新鮮で安心安全なものが基本となりますので、炊きあがったご飯の粗熱をとってすぐに冷凍したり、赤ちゃんのためだけに炊飯したものを冷凍して使用したり、大人のスケジュールも少し見直すなどして、常温下に放置する時間がなるべく少ないような作り方で進めていけると良いですね。

ご参考までによろしくお願いいたします。