離乳食の優先順位が知りたい

さちさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
アレルゲン食材についてのご質問ですね。

「開始が遅れるとリスクが上がる」と言われるのは、現在の医学的見解で明確に言えるのは「卵」です。

次は、乳幼児期に発症しやすい「小麦」や、食物アレルギーの頻度が比較的高い「乳製品」を進めていけると安心です。

それ以外の食材は「遅い＝リスク増大」とまでは言えませんが、「少量経験はメリットがある」という位置づけになります。
食べられる時期になったら順次試していけると◎ですよ。
今は食べる量が少なくても、ほんの少し舐めるだけなど「経験すること」が目標でも大丈夫です。

すこしでもご参考になりましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。