息子のお粥嫌いについて

yokoさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
9か月のお子さんがお粥を食べてくれなくなったご様子なのですね。

とても丁寧にご様子をみてあげていて、お子さんのペースを大切にしながら進められていますね。
食形態を上げたらお粥を拒否するようになったり、最初は食べるのに途中から嫌がるといったことは今の月齢ではとてもよくあることです。

お粥を嫌がる理由としては
・味がない（単調な味に飽きてきた）
・とろみより形があるものを欲している
・逆に10倍粥の方が食べやすかった
・食事というより、噛む練習・手で触る遊びが楽しい時期
などが考えられます。

対策としては、
・お出汁やミルクを入れてほんのり風味を足してみる。
・軟飯で小さなおにぎりを作って手づかみ食べさせてみる
・食形態を戻して10倍粥にしてみる
など試してみてくださいね。

大人の普通ご飯だと、まだ噛み切れず丸飲みのリスクがあるのでNGです。
軟飯のおにぎりは、最初は1㎝くらいの大きさでまるめず平たくしてミニサイズに、周りにきな粉や刻みのりなどをまぶすとべたつかず食べやすくなりますよ。

すこしでもご参考になりましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。