妊娠糖尿病と診断されました

ゆうさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
妊娠糖尿病のお食事についてのご質問ですね。

とても丁寧に管理されていて、赤ちゃんのためにとてもよく頑張っていることが伝わりました。
妊娠中は胎盤からインスリン抵抗性をあげるホルモンが分泌されているため、糖質を制限していても、思うように血糖値が下がらないことはよくあります。
それでも、今の管理で赤ちゃんの成長は順調とのことですので、しっかり成果は出ているといえますよ。

以下ご質問についてお答えしていきますね。

＞やはりカロリーは1700になるよう食べた方がよいでしょうか？

⇒一般的に1300～1500㎉はやや少なめで、体重が2㎏減っていることからも、もう少し食事を摂っても良いサインかと思います。
赤ちゃんの成長のためにも1700㎉は本来は必要な量ですので、そのくらいは食べても問題のない量といえます。

＞また糖質量は1食どのくらいがよいのでしょうか？

⇒妊娠糖尿病の一般的な糖質の推奨量は40～70gと人によって幅があります。
栄養士さんの「ご飯130g（糖質約46.3g）」もこの範囲に入っています。
ただ現在、低糖質パンやライ麦パン、玄米80ｇ＋おかずで1食あたり45ｇくらいの糖質が摂れているなら、無理に白米130ｇにする必要はないかと思います。
また、今よりも糖質量を減らすと、逆に低血糖になり、代償反応で食後の血糖値が上がるというリスクもありますので、今の糖質量で様子をみていかれて良いかと思います。

＞血糖値をあげない方法なども教えて頂きたいです。
おすすめの方法としては
・糖質をちょっとずつ食べる
例えば、1回で糖質45g摂るよりも、20g×2回など小分けに食べる方が血糖値は安定しやすくなります。

・食物繊維、たんぱく質、脂質と一緒に摂る
食物繊維は十分に摂れていると思います。
たんぱく質は片手1杯分、脂質も一緒に摂取できると◎です。

・食後の運動
食後に10～15分の軽い運動（散歩など）を行うと血糖値が下がります。

すこしでもご参考になりましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。