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水道水で洗ったゆで卵について
るん
お世話になっております。
ゆで卵を朝にむいて、
殻についてるサルモネラ菌が気になり水道水で軽く洗ってしまいました。
その後、お弁当に詰めてお昼まで冷蔵庫に入れた後に食べたのですが…
ふと気になって調べたらゆで卵を水道水で洗うと雑菌がついてよくない!と書いてあり不安になりました…
お腹の赤ちゃんに悪影響がないか心配です…
お忙しいところ恐れ入りますが、
どのようなリスクの可能性があるかご教授いただけますと幸いです…。
ゆで卵を朝にむいて、
殻についてるサルモネラ菌が気になり水道水で軽く洗ってしまいました。
その後、お弁当に詰めてお昼まで冷蔵庫に入れた後に食べたのですが…
ふと気になって調べたらゆで卵を水道水で洗うと雑菌がついてよくない!と書いてあり不安になりました…
お腹の赤ちゃんに悪影響がないか心配です…
お忙しいところ恐れ入りますが、
どのようなリスクの可能性があるかご教授いただけますと幸いです…。
2025/12/2 14:21
るんさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
サルモネラ菌についてのご質問ですね。
卵の殻にサルモネラ菌がついていることはありますが、
・卵は高温でゆでられている
・洗ったあと冷蔵保存して昼に食べた
とのことですので、サルモネラ菌は死滅していますし、
さらに水道水で洗ったとしても、その後すぐ冷蔵して食べているため、菌が増える条件(常温放置・長時間放置)ではありません。
サルモネラが問題になるのは、
・汚染された生卵
・十分に加熱されていない卵料理
・常温で長時間置かれた卵
などの場合です。
今回はその条件にどれもあてはまりませんのでご安心くださいね。
もし、下痢や発熱、腹痛などの症状があれば受診されると安心ですが、なければ心配せずにお過ごしいただいて大丈夫ですよ。
またお困りの際にはご相談ください。
どうぞよろしくお願いいたします。
ご相談ありがとうございます。
サルモネラ菌についてのご質問ですね。
卵の殻にサルモネラ菌がついていることはありますが、
・卵は高温でゆでられている
・洗ったあと冷蔵保存して昼に食べた
とのことですので、サルモネラ菌は死滅していますし、
さらに水道水で洗ったとしても、その後すぐ冷蔵して食べているため、菌が増える条件(常温放置・長時間放置)ではありません。
サルモネラが問題になるのは、
・汚染された生卵
・十分に加熱されていない卵料理
・常温で長時間置かれた卵
などの場合です。
今回はその条件にどれもあてはまりませんのでご安心くださいね。
もし、下痢や発熱、腹痛などの症状があれば受診されると安心ですが、なければ心配せずにお過ごしいただいて大丈夫ですよ。
またお困りの際にはご相談ください。
どうぞよろしくお願いいたします。
2025/12/2 15:30
るん
妊娠18週
ありがとうございます!
安心いたしました。
安心いたしました。
2025/12/3 22:39
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