たまごの進め方

みさきさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
卵の進め方についてのご質問ですね。

9ヶ月で卵白1/2まで進められているとのこと、とても順調ですね。
アレルゲン食材は『1回で小さじ2杯まで食べられたら、重篤なアレルギーの可能性は低い』と判断できますよ。
卵白1/2まで問題なく食べられていれば、卵白アレルギーの可能性は低いと考えられます。

慎重に進めたい場合は、固ゆで卵の卵白1個分をクリアしてから全卵に進むのが最も安全ですが、お子さんがゆで卵の卵白1個分を食べきれない場合は全卵メニューに進んでも問題ありません。

卵は加熱によってアレルゲン性が低下する性質があるので、全卵メニューに進んでも、引き続きしっかり加熱して食べさせることは続けるようにしてくださいね。

すこしでもご参考になりましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。

最初はしっかり加熱できて、どれくらい食べさせたかもわかりやすい「薄焼き卵」「炒り卵」「茶碗蒸し」などがおすすめです。
その他、当サイトのレシピもぜひ参考にしてくださいね。

★9～11カ月ごろ（離乳食後期・カミカミ期）の卵の離乳食レシピ・作り方
https://baby-calendar.jp/baby-food-recipe/category-13/page4?q=%E5%8D%B5

どうぞよろしくお願いいたします。