生で食べてしまったもやし　リステリア感染について

きららさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
もやしのリステリア菌感染についてのご質問ですね。

結論からお伝えすると、「もやしを生で食べた」ことで胎児への影響が出る可能性は極めて低いのでご安心くださいね。

もやしは水分が多く、菌が増えやすい食材なので、加熱して食べることが推奨されていますが、日本で市販されているもやしは原則「消毒・洗浄」されているので、リステリア菌食中毒は極めてまれだと思われます。
そのため、生で少量を1度食べた程度で、重い感染が起きる確率は非常に低いです。

リステリア菌に感染した場合の多くは、
・下痢
・軽い腹痛
・発熱
などの胃腸炎のような症状が数日続きます。

発症までの期間は数日〜最長70日（平均3週間）と長いのが特徴ですので、食後1日で下痢した場合、リステリアの可能性はほぼありません。

昨日食べて今日1回だけお腹を下したなら、胃腸の動きや食べ合わせ、妊娠中の腸の過敏性などが原因の可能性の方が高いです。
上記のような症状がなければ、受診の必要はありませんが、
もし
・高熱が続く
・強い腹痛
・悪寒や倦怠感がひどい
・下痢が何日も続く
などの場合には、病院で診ていただくと安心です。

不安から調べると、検索結果はどうしても悪いケースばかり出てきてしまいますが、今回のケースは医学的に見ても大きな心配はいらない状況かと思います。

すこしでもご参考になりましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。