離乳食の量

先月下旬、4ヶ月後半から離乳食を初めて、そろそろ1ヶ月が経つ子どもがいます。
普段は、和光堂のフリーズドライや、キューピーの瓶の離乳食を与えています。

先日、コープで冷凍の裏ごしコーン（1個20g）を見つけたので、4分割してひと欠片を与えました。
そのままレンチンすると、スイートポテトのような感じになったので、小さじ1のお湯でのばして、半量を与えました。

初回に与え過ぎても良くないので、その時は「コーン小さじ1 + 水小さじ1 = 小さじ2」と計算したのですが、
後々になって「アレルギーチェックは負荷テストなんだから、アレルギー物質を水で薄めたからって小さじ2にはならんだろう」と思い始めました。
とはいえ、「胃に入った量は小さじ2なのでは？」とも思うのです。

非常に初歩的な質問で申し訳ないのですが、
のばすために入れた水は、「離乳食として食べた量」「アレルギーチェックとしての小さじ◯」に含まれるのか含まれないのか教えてほしいです。