食中毒などの可能性について

ぷにさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
食中毒についてのご質問ですね。

いただいた状況から判断しますと、冷凍の子持ちししゃもを食べたことで、食中毒やトキソプラズマのような食中毒のリスクは極めて低いです。

トキソプラズマは−20℃で24時間以上の冷凍で死滅します。
市販の冷凍ししゃもはそれ以上の温度管理で冷凍されているため、生焼け・半生でもトキソプラズマの感染リスクはゼロに近いです。

外側しっかり焼けていて再加熱もしているなら、有害な細菌の心配も極めて低いと思われますのでご安心くださいね。

またお困りの際にはご相談ください。
どうぞよろしくお願いいたします。