手づかみ食べの際のメニューについて

みなみさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
手づかみ食べについてのご質問ですね。

以下順番にお答えしていきますね。

①子どものお皿に何をのせるかについて

⇒今の 「手づかみしやすいものだけ子ども皿へ、それ以外は大人が管理」がとても良いやり方です。
この時期はまだ「全部のお皿を前に置くとひっくり返す・遊ぶ」が普通です。
食べられる量が減ると、親も子もストレスになりますし、お子さんが選びやすい食材だけを置くほうが、手づかみも集中しやすいですよ。
慣れてきたら、少しずつ「種類を増やす」くらいのイメージでOKです。

②手づかみの形状について

⇒スティック状が危ないというより、今は「かじり取りの力」がまだ弱い時期なので、形状を調整した方が安心です。
今回のようにたくさん口に入れてしまうお子さんは珍しくなく、

・かじり取りがまだ苦手
・食べ物を見たら全部口に入れたい時期
・野菜の硬さ・形が合っていなかった
という３つが重なった状態と考えられます。

スティックであげたい場合のポイントとしては、

・指で軽くつまむだけで “ほろっ” と折れるやわらかさ
（大根・にんじんは特に硬さの調整がむずかしいので、長めに煮てOK）
・長さは5〜6cm（お子さんの口幅より長め）
・太さは大人の小指くらい

まだかじり取りが難しいお子さんには、一口大に切ってお皿に置く方が安全な場合も多いです。
特に「口に入れすぎる」タイプのお子さんには、一口サイズの方が食べやすく、むせるリスクが減りますので、無理せずお子さんのご様子をよく観察しながらすすめてみてくださいね。

すこしでもご参考になりましたら幸いです。
どうぞよろしくお願いいたします。