豆乳について

ぷーさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
豆乳についてのご質問ですね。

豆乳リゾットを加熱せずに冷凍した場合は、食べる前にしっかり加熱すればOKですよ。
解凍後は必ず中心までしっかり加熱（75℃以上）するようにしてくださいね。

解凍方法は、冷蔵庫解凍や自然解凍は避けて、冷凍のままレンジ加熱がおすすめです。

600Wで40〜50秒 → 混ぜる → 再度20〜30秒など、全体がアツアツになるまで繰り返すと安全です。
中心部が冷たいままになりやすいので、途中でかき混ぜるのがポイントですよ。ぜひお試しくださいね。

またお困りの際にはご相談ください。
どうぞよろしくお願いいたします。