卵黄について

ぷーさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
卵黄の進め方についてのご質問ですね。

たまごボーロに使われている卵は、「全卵」であることがほとんどです。
卵白は卵黄よりもアレルギーを起こしやすい成分が多く含まれていますので、まだ卵白を試していない段階でボーロを与えるのは控えましょう。

また、卵黄のみ使用の卵ボーロに関しても、卵黄がどのくらい含まれているかわからないため、万が一アレルギー反応があった場合に卵の摂取量が把握できないためおすすめしません。

卵ボーロは卵黄・卵白ともに単独で問題ないことを確認したあと（＝全卵クリア後）に食べさせるようにしてくださいね。

またお困りの際にはご相談ください。
どうぞよろしくお願いいたします。