食材のはかりかた

わんわんさん、おはようございます。
ご相談いただきありがとうございます。

離乳食の食材の計り方について、基本的には調理後の重さで考えていただいた方がわかりやすいかと思います。
ただ、調理前調理後どちらで計っていても栄養価的な大差はないです。

離乳食の量の考え方は、きっちりとグラム単位で考えなくてもだいじょうぶですので、大まかな量でとらえて問題ないです。
食材によって重さが異なりますので、もちろん小さじ１＝５ｇ、大さじ１＝１５ｇとなるものばかりではないです。
ただ、そこのグラムをきっちりと管理できなくても全く問題ない誤差ですし、そこまでのグラム単位での管理は必要ないともいえます。

よって、離乳食量を考えるときは、調理後の食材で、おおよそ大さじ１が１５ｇ程度と考えて進めて良いということになります。水を多く含んだり、軽くなることもありますが、そこはお子様の食べる量によって調整していただき、増やしたり減らしたりで、無理なく食べられる量で進めてあげれば問題ないですよ。

よろしくお願いいたします。