きのこについて

ひよこさん、こんばんは。
ご相談頂きありがとうございます。

きのこの後期と完了期の目安量は特に定められておりませんが、１０ｇ程度にとどめておくと良いと思います。　おっしゃる通り、きのこは野菜の目安量として考えますが、離乳食後期の野菜の１回の目安量が３０～４０ｇなので、その他の野菜類からの栄養補給も考えると、きのこは１/３量くらいにしておくとバランスが良いと思います。　完了期の野菜の目安量は、４０～５０ｇなので、きのこ類は１３～１５ｇ程度で良いと思います。　
きのこ類は、弾力があり、押しつぶして食べずらいものでもありますので、お子様の様子を見ながら加減してあげて下さいね。

赤身の肉は、もも肉やヒレ肉と言われる部分です。　切り落としやこま切れ、ひき肉などは比較的脂肪分が多く含まれる事が多いので、白い部分が少ないところを選んで調理されると良いですね。

マカロニ・パスタの１回目安量は以下になります。
・離乳食後期(９～１１カ月頃)　乾麺１５～２５ｇ　ゆで４０～６５ｇ　
・離乳食完了期(１歳～１歳半頃)　乾麺３０～３５ｇ　ゆで７５～９０ｇ　

よろしくお願い致します。　　

ひよこさん、お返事ありがとうございます。

そうですね。もも肉やヒレ肉はお値段がはるので、躊躇してしまいますよね。わかります。
切り落としやこま切れでも、白い部分を除いて、赤身の部分を選ばれて調理すれば大丈夫です。

また、お肉屋さんに行かれる機会があれば、お子様用に少量だけ赤身肉を計ってもらえる計り売りを利用されても良いかなと思いました。
スーパーのひき肉は比較的脂肪分が多いですが、お肉屋さんのものは、脂肪分の少ない赤身を多く使用したひき肉が手に入る事もあります。
少量使いなので、あまり神経質に考えなくても良いですが、そのような選択肢もあるという事でお考え頂くと良いと思います。
よろしくお願い致します。