手作り離乳食での外出について

りーさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
手作り離乳食を持参して外出をするご予定なのですね。

お子さんの食のリズムや好みをしっかり把握しており、外出時のことまで考えていらっしゃって、素晴らしいです。
冷凍した手作り離乳食をクーラーボックスで持参して、外出先で電子レンジ加熱して与える方法は、正しく衛生管理をすればOK ですよ。

安全に持ち運ぶためのポイントとしては、
① 冷凍状態のまま出発
⇒食べる直前までしっかり凍っている状態で持ち出しましょう。
クーラーボックスや保冷バッグに保冷剤を多めに入れると安心です（できれば柔らかいジェルタイプではなく、長時間溶けにくいカチカチの氷タイプの保冷剤がおすすめです）。

② 持ち運び時間は「3〜4時間以内」が目安
⇒家を出てから食べるまでが4時間を超えると、特に気温が高い日は半解凍状態で菌が繁殖しやすくなります。
もしそれ以上かかりそうなら、ベビーフードを活用した方が安全です。

③ 加熱は「中心までアツアツ」に
⇒電子レンジで加熱する時は、必ず中心までしっかり温めてください（75℃以上が目安）。
加熱ムラを防ぐために、途中で混ぜるのも◎です。
加熱後は人肌程度に冷ましてから与えてくださいね。

またお困りの際にはご相談ください。
どうぞよろしくお願いいたします。