大豆について

あきさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

離乳食で使用するドライパックの大豆についてのご相談ですね。
加熱せずにそのまま使えるものであっても、加熱することで、食べやすく柔らかくなったり、外皮がむけたり、温かい食べ物の方が受け入れが良かったり、ということもありますので、離乳食で使用するドライパックの大豆は、細かく刻んで加熱してからあげると良いと思いますよ。
お粥に入れたり、野菜のペーストと混ぜたり、とろみをつけてあんかけ状態にしたりという方法も良いと思います。
ドライパックの大豆は、加熱処理をされているものですし、加熱有無でのアレルギー発症の差はないと思います。

よろしくお願いいたします。

あきさん、おはようございます。

もし外皮のむき残しがあっても少量であれば特に問題はないですし、んちにそのまま出てくると思いますよ。
大量に摂取すると消化に負担がかかることがあります。下痢になるなど、体調が優れないことがあれば医師にご相談くださいね。