ピザ用チーズの使用、米粉パンについて

ちぃこさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。

市販のピザ用チーズはナチュラルチーズが多いですが、妊娠中に注意が必要なのは「加熱しておらず、乳酸菌が生きており、そのまま置いておくと熟成発酵が進むチーズ」のことです。

今のように200℃のトースターで5〜6分しっかり加熱して、焦げ目がつくくらいであれば、内部まで十分に熱が通るので、リステリア菌など妊娠中に心配される菌も死滅しますのでご安心くださいね。

また、ナチュラルチーズでも日本で作られている商品なら、加熱殺菌が義務付けられていますので、基本的には食中毒のリスクは低く、安全性は高いと思っていただいて大丈夫です。

妊娠中に食べても良いチーズかどうかは、商品のメーカーに問い合わせてみるのが一番確実な方法かと思いますので、ご心配な場合には一度メーカーに確認されてみてくださいね。

また、大変恐縮ですが、ベビーカレンダー事務局から、以下のような連絡を受けておりますので、お手間をおかけして申し訳ありませんが、下記をお読みいただき、ご理解いただけますと幸いです。

【1つの投稿に質問はひとつでお願いいたします】
こんにちは、ベビーカレンダー事務局です。 いつもベビーカレンダーの専門家相談コーナーをご利用くださいましてありがとうございます。

大変恐縮ではございますが、こちらのコーナーでは「専門家相談ご利用ガイド」に記載しておりますとおり、 「1つの投稿に質問はひとつ」でお願いをしております。

ご利用いただく際に2つ以上の質問がある場合、ひとつずつご投稿くださいますようお願い致します。 今回のご投稿につきましても、お手数をおかけしますが、再度ひとつずつご投稿いただけますでしょうか。

ひとつずつ投稿していただくことによって、 同じようなお悩みをお持ちの方が相談を簡単に検索できることにより、 お悩みの解決につながる可能性がございます。

ご理解いただけますと幸いです。

▼専門家相談ご利用ガイド
https://senmonka.baby-calendar.jp/about

これからもベビーカレンダーの専門家相談コーナーをよろしくお願いいたします。