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マヨネーズについて

ゆう
もうすぐ1歳5ヶ月になる子どもがいます。
離乳食の味付けがマンネリ化してきて、そろそろマヨネーズを試してみようかなと思っています。
ネットで、アレルギーの観点では生卵と同等の扱いが必要というのと、加熱しすぎると分離するとかいてあるのを見かけました。
今は全卵2/3個を週に3回食べていて、特にアレルギー症状等ないのですが、まだマヨネーズは早いのでしょうか?使っても大丈夫な場合、野菜と少量のマヨネーズを和えて、レンジで10秒ほどチンしようと思っていましたが、加熱はもっとした方がいいのでしょうか?
教えていただきたいです。よろしくお願いします。

2025/10/1 20:58

一藁暁子

管理栄養士

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