卵白を試すタイミング

どなさん、こんにちは。
またご質問いただきありがとうございます＾＾
今回は卵の進め方や栄養バランスについてのご質問ですね。

卵は食物アレルギーの心配もあり、離乳食で与えるのは慎重になりますよね。
７～８か月ごろの卵の進め方は以下の順番で少しずつ増やしていくと身体への負担も少なく安心ですよ。

① 卵黄１個分使ったメニューを食べさせる
② 熱湯で２０分以上ゆでた卵の卵白を耳かき１匙分試す（固ゆでの卵黄に刻んだ卵白を混ぜて与えてもOK）
③ 卵白のみを小さじ１杯程度食べられたら、全卵１/３程度まで少しずつ増やす。

どなさんのお子さんは卵黄１個分のメニューをすで問題なく食べられておりますので、②の熱湯で２０分以上ゆでた卵の卵白を耳かき１匙食べさせるステップに進んでも大丈夫です。

固ゆでにしたゆで卵に慣れてきたら、スクランブルエッグやオムレツ、卵焼きなど色々な卵のメニューを食べさせても良いのですが、卵白は生の状態だとアレルゲン性が高くなりますので、離乳食で与える場合には必ず中までしっかりと加熱したものを食べさせるようにしましょう。
農林水産省ではサルモネラ菌食中毒のリスクからも２歳以降までは生卵を食べさせないように注意喚起しています。

離乳食の量については、主食・主菜・副菜と栄養バランスよく、量も目安量の範囲内でしっかり食べられているのでとても良いと思います。
主食の量が目安量の下限値くらいとのことですが、目安量はあくまで目安（この月齢のお子さんが食べる量の平均値）ですので参考として考えていただいて大丈夫ですよ。

食事量はお子さんの食欲や味の好み、体調などよってその時々変化があると思いますので、現在どなさんがされているように一応多めにごはんを用意しておき、お子さんの様子をみながら食べさせると良いと思います。
また、各食品に含まれる栄養素は色々な食品から偏りなく摂った方が相互作用で効果的に働きますので、できるだけ今の月齢で食べられる食材やメニューは色々と食べさせるように心がけてみてくださいね。

体重もしっかり増えており順調ですね！成長・発達に必要なカロリーを母乳や離乳食でしっかり摂れている証拠ですよ。
ちなみに完全母乳栄養のお子さんは成長とともに鉄分不足による貧血のリスクが高くなりますので、離乳食でレバーや赤身の肉や魚、卵黄や大豆製品、ほうれん草や小松菜、フォローアップミルクなどを離乳食で使って鉄分を補ってあげると良いかと思います。

とても上手に離乳食を進められていますので、今後もこの調子でお子さんのペースに合わせながら無理せず進めてくださいね。
また気になる点やご不安なことがありましたらご質問ください。
よろしくお願いいたします。

どなさん、お返事ありがとうございます。
鉄分については、育児用ミルクよりもフォローアップミルクのほうが多く含まれていますが、育児用ミルクにも鉄分は添加されているのでどちらを使用されても問題ありませんよ。

フォローアップミルクには育児用ミルクと比較すると亜鉛や銅などの微量栄養素が添加されておらず、タンパク質や鉄分、カルシウムなどの栄養素が強化されています。（亜鉛や銅は離乳食を食べられるようになれば、不足の心配はありません）
育児用ミルクは母乳の代替品、フォローアップミルクは牛乳の代替品としての役割があります。
フォローアップミルクに切り替える目安時期は、離乳食をしっかり食べられるようになる９か月以降が良いとされていますが、なかには１歳以降の摂取を推奨する商品もありますので、缶の記載を参考にしてくださいね。
よろしくお願いいたします＾＾