偏食すぎる娘への対応がわかりません

ありさん、こんにちは。
ご相談ありがとうございます。
偏食の娘さんへの対応でお悩みなのですね。

読ませていただき、毎日の食事時間がとてもつらく感じていること、沢山工夫されているのに上手くいかず、「どうしたらいいの…」というお気持ちがとても伝わってきました。
ここまで一生懸命に向き合ってきたこと、それだけで十分に頑張っている証拠だと思います。どうかご自分を責めすぎないでくださいね。

偏食や咀嚼については、今まで食べていたものを急に食べなくなることは、この時期のお子さんにはよくあることです。成長の過程で食べ方や好みが変わったり、「同じものばかり食べたい」とこだわったりすることも珍しくありません。

奥歯が生えてきたころは、口の中にムズムズと違和感があることや、今は噛んで食べる練習の途中なので、口から出してしまうのも自然なことだと思います。
成長発達のプロセスの一つで、お子さんの脳や心が順調に成長している証拠とも言えます。「おかしいのかな？」と不安に思わなくても大丈夫ですよ。

今食べられているハンバーグや豆腐、バナナ、ヨーグルト、ポテトやさつまいもだけでも、すぐに栄養が大きく不足する心配はありません。バナナは1日1本程度なら大丈夫ですし、ハンバーグも少し多めにしても構いませんよ。
野菜は無理に混ぜなくても、横に少し置いておくくらいで十分です。食べられたらラッキー、くらいの気持ちで大丈夫です。

毎日同じようなメニューが続くと心配や罪悪感が出てしまうかもしれませんが、食べられる物があるということ自体が大きな安心材料です。
栄養は身長体重が成長曲線のカーブに沿って緩やかに増えているご様子であれば、成長に必要なカロリーや栄養は摂取できていると判断できます。

お子さんが「楽しく食べられた」という経験や、好きなものだけでも「完食できた！」という達成感、親御さんが楽になり、お子さんと笑顔でいられた時間のほうが、長い目で見てお子さん自身の食べる力につながるように思います。

わが子もひどい偏食でしたので、ご飯の時間がしんどくなってしまうお気持ちとてもよくわかります。
ただ、成長とともに、味覚や舌の感覚も成長しますので、食べられるものは少しずつ必ず増えていきますよ。
今は無理せずに、少し肩の力を抜いて、「あまり食べなくても毎日元気に過ごしているならOK」と思って、お子さんの良い面に注目しながら、成長を前向きに捉えてみてくださいね。

またお力になれることがありましたらお声掛けください。
どうぞよろしくお願いいたします。

たんぱく質の1回あたりの目安量は以下になります。
魚15～20g
または肉15～20g
または豆腐50～55g
または全卵1/2個～2/3個
または乳製品100g
しかし、目安量はあくまで目安で平均値から算出されている数値ですので、ふり幅があり、よく食べるお子さんであれば目安量の1.2倍程度までなら増やしても問題ないとされていますよ。

野菜を食べないお子さんはとても多いですし、まずは「アンパンマンポテト」からでもOKですよ。
野菜入りのハンバーグを嫌がったのは「味や食感が変わった」ことが理由かもしれませんね。
最初はほんの少し混ぜるなど、少しずつ色々な野菜に慣らしていけば大丈夫です。

無理に食べさせるよりも、「好きなもの＋ほんのちょっと野菜」を繰り返すだけでも将来的に食べられるようになっていくかと思います。

また、フォローアップミルクについては、現在1日300〜400ml程度とのことですが、これは 1歳以降の目安量に収まっていて許容範囲内です。

体格が小さめで便秘気味とのことなので、水分・カルシウム・鉄分の補給としても役立っていると思いますし、今の量なら「飲みすぎて食事が入らない」レベルではないように思います。
無理にゼロにするより、少しずつストロー練習を進めたり、就寝前の200mlを少しずつ減らしていくなど、お子さんのご様子をみながら徐々にで良いと思いますよ。

どうぞよろしくお願いいたします。