卵の離乳食

さやかさん、おはようございます。
ご相談いただきありがとうございます。

１０か月のお子様の卵についてのご相談ですね。
卵の進め方について、卵黄は１つ分食べられたとのこと、卵白も同じように食べ進めていくと安心ですね。

卵の進め方についてこうしなくてはいけないというようなルールはないですが、お子様にとって安心な食材として確認しおくと今後も色々な食材を与えられるようになるかと思います。
少量大丈夫であっても、急に量を増やしたり、違う調理法になったり、加熱が甘くなったりすることで、アレルギー症状を引き起こすことはあります。よって、１回量として可能性がある量までは、少しずつ量を増やして試しておくとより安心だとは思います。

間を開けずにあげる事で、耐性が付きやすいということは言われますので、気づいたときにはなるべく間を開けずに進めていくと良いと思いますよ。卵白を与える際に卵黄も一緒に与えても大丈夫なので、しっかりと加熱した卵白自体の量を少しずつ増やして試していけると良いですね。

よろしくお願いいたします。