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8ヶ月の離乳食について

ひな
いつもお世話になっています。
生後8ヶ月の子どもの離乳食について質問させてください。 現在2回食、約1ヶ月前からモグモグ期に入りました。
 ●卵白について
卵黄が一個食べられるようになったので卵白にチャレンジしようと思っています。
卵黄は冷凍したものを食べさせる直前に解凍して与えていたのですが、卵白は冷凍出来ないですよね?
その場合、朝7時ごろに茹でて食べる分を取り分けて、冷蔵庫に入れておいたものを10時頃に温めて出すのは大丈夫でしょうか? 
与える直前に茹でるのが時間的に難しいので、この方法でも大丈夫か教えていただきたいです。
また、他に冷凍可能で卵白を取り入れられる保存法があれば教えていただきたいです。

 ●一食の総量について
お粥とパン粥だと一食の目安量が異なるので、パン粥の日は総量が少なめになっています。
パンの場合、総量が少なくなってしまっても大丈夫ですか?
それともタンパク質源で多めに取れる豆腐や乳製品を使って総量をなるべく多くした方が良いですか?
今はお粥でもパンでもミネラルとタンパク質源は余り変わらずにメニューを組んでいます。
うどんがまだあまり量を食べられないので、いつもお粥だと飽きるかなと思い夕方はパン粥にしているのですが、パンだと総量が少ないので、パンは毎日にしないほうが良いですか?
   ●ブーブーとすることについて
食べている途中にブーブーと吐き出してしまうことが離乳食初期頃からずっと続いているのですが、これほど長い期間続いていても問題ないのでしょうか?
いつか終わると思って見守っていれば良いのでしょうか?
また、ブーブーしても新しくスプーンを差し出したら口に入れるので食べさせているのですが、嫌がって口にしないのではなければ食べさせ続いて大丈夫でしょうか?
また、ニコニコと楽しそうに食べることはあまり無く、かといって嫌がって泣くわけでも無く、淡々と食べて時々ブーブーしている感じなのですが、楽しく食べてもらえるような工夫をした方が良いですか?
(食べるものを見せたり、明るく声かけしたり、お気に入りのぬいぐるみを使って褒めたりはしています) 

 長くなってしまいましたが、ご回答よろしくお願いします。  

2020/11/9 10:19

久野多恵

管理栄養士

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