トキソプラズマについて

ママさん、おはようございます。
ご相談いただきありがとうございます。

妊娠中の合鴨ロースについてのご相談ですね。
合鴨は、妊娠中にも食べても良いものではあります。また、ロースとはカモ肉の部位の事なので、良く加熱されている合鴨ロースであれば、召し上がっても問題ないということになります。

おにぎり屋さんの合鴨ロース自体が充分に加熱されているものかどうかがわからいので、トキソプラズマ菌が充分に死滅しているものかどうかの判断は難しいのですが、購入した店舗にどのような加熱方法であるかを確認しておくと安心感が得られるかもしれないですね。

ご希望のお答えができずに申し訳ありませんが、よろしくお願いいたします。