赤ちゃんの鉄分不足について

初めまして。7ヶ月の子がいます。離乳食にも慣れ、まだゴックン期ですが、よく食べてくれています。今のところ、離乳食を手作りしているのですが、6、7ヶ月の頃から鉄分が不足してくるときいて、市販で売っている鉄分入りの出汁を使って作り、あげています。
鉄分不足を気にして使っているのですが、まだあまりこういうものは使わず、素材の味だけで食べさせる方がいいでしょうか？