栄養バランス

きりん山さん、おはようございます。
ご相談頂きありがとうございます。

１歳２ヶ月のお子様の離乳食に関するご相談ですね。
ご記載頂いた内容を拝見させて頂くと、お子様の食事に関して、色々試行錯誤されて、とても努力されてこられましたね。　一生懸命に作ったものを食べてくれないと、悲しいですし、泣きたくなりますよね。　お母さんの負担感やご不安な気持ちもとても理解が出来ます。

食べてくれないと、そこばかりに注目してしまうので、あれもだめだ、これもだめだと八方ふさがりのようになり、改善策も見いだせずに途方に暮れてしまうという事もあると思います。　ただ、炭水化物は食べられるんだ！　うどんやふりかけご飯やダノンヨーグルトは食べられるんだ！　という様にできる事に注目して見ましょう。　そして、できる事を大いに褒めてあげて下さい。　なかなか難しいかとは思いますが、食べる事を決めるのはお子様自身なので、大人がいくら頑張っても食べる準備が整っていなかったり、食べるスイッチが入っていないと、食べ進のは難しいです。　朝食のパンが苦手なようでしたら、ご飯かうどんに変更して良いと思います。　コーンフレークやパスタやビーフンなどでも良いです。

子供はもともと『新奇の恐怖』といって、新しい食べ物や食べ慣れなものには、恐怖心を持っています。これは本能的なものなので、この恐怖心を拭い去ってあげる為には、お母さんが目の前で美味しそうに食べたり、何度も目にする機会を増やしてあげるという事が大切です。　根気が必要になりますが、食べなかったもの=嫌いなもの　として定着しない様に、「食べなくても仕方ないかー」くらいの心持ちで出してあげると良いですね。　もし食べなくても、大人が美味しそうに食べるところ見せてあげるだけでも良いです。

余った煮物を豆乳と混ぜてポタージュにする案もとても良いですね。　これを受け入れるにも、食体験を増やす事が大切ですが、余ったにものを素揚げしてあげても良いですよ。　油の旨みが加わると、苦手な野菜なども食べ進という事もありますので、かぼちゃやじゃがもやごぼうやレンコンや人参やカリフラワーなど生から素揚げしてあげても良いですし、煮物を薄く切って揚げても良いです。

また、お母さんが一生懸命に作ったものを食べてくれないと、落胆感を感じてしまいますので、ベビーフードを活用されてみてはいかがでしょうか？　ベビーフードなら残されても気持ち的な面でのダメージは少ないですし、いつもと違ったもので食べてみようかなと思ってくれるかもしれません。

また、「食育」として、絵本で食事にまつわるものを読んであげたり、おままごと遊びも良いです。　一緒に調理過程を手伝ってもらったり、おやつを一緒に作ったり、スーパーで野菜を選んでもらったり、野菜を育てるという事も、食への興味がでるきっかけになる事もありますよ。
まずは、お子様の出来るところに注目して、大いに褒めてあげて、食事の時間が楽しいものだという印象作りから進めていくと良いですね。　なかなか根気が必要になるとは思いますが、また悩まれた際はご相談下さいね。