妊娠中の発酵風調味液について

まめこさん、おはようございます。
ご相談いただきありがとうございます。

妊娠中の調味料についてのご相談ですね。
記載された商品の調味液が実際にどのようなものかは判断できませんが、一般的に発酵調味料とは、もち米、米麹、アルコールを発酵させた後に、塩を加えて、塩分を約２％にした（飲用できなくした）ものです。
みりんに似せて作られたものであり、アルコール分が含まれます。

アルコールが含まれるものであっても、加熱調理されているものであれば、アルコールはほとんど飛んでいますので、問題なく食べる事ができます。

召し上がった時に、アルコール臭などを感じないものであれば、心配ないとも思いますよ。
よろしくお願いいたします。