豆腐、果物について

nachuさん、こんにちは。
ご相談頂きありがとうございます。

５カ月のお子様の豆腐についてのご相談ですね。
３日連続で豆腐を与えたい場合、豆腐はもともとの消費期限も短いですし、開封後はその日のうちに使い切る事をお勧めします。

豆腐は、そのまま冷凍にすると、すが入ってしまい、食感が著しく変わってしまう食材ですので、塊のままの冷凍は不向きですが、離乳食用に加熱して、ペースト状にしたものであれば、冷凍保存が可能になります。　解凍時にはお湯や出汁を加えて、少し伸ばしてお子様に合ったペースト状になるように水分量を加減してあげましょう。

果物については、離乳食初期から与えても良いものなので、開始１カ月後にバナナやリンゴを与える事は問題ありません。　ただ果物は、加熱するとアレルゲン性が低下するものが多いので、まずは、加熱したものを少量ずつ試す様にしましょう。　加熱したものに慣れたら、非加熱で与えても良い食材になります。
果物は甘みが強いため、赤ちゃんも「美味しい」と強く感じると言われます。　果物の頻度や量が多すぎて、それ以外を食べなくなるという事も稀にありますので、少量から少しずつ与えましょう。　また果物だけではなく、野菜やその他の食材と混ぜたり、白湯で薄めた果汁を与えるという工夫も良いと思います。

よろしくお願い致します。

nachuさん、お返事ありがとうございます。

また何かお困りのことがあれば、いつでもお声掛け下さいね。