嫌いな食材への対応について

もなふぉいさん、おはようございます。
ご相談いただきありがとうございます。

８か月のお子様の離乳食に関するご相談ですね。
だんだんと味覚が発達してきたり、自我が出せるように成長してきますので、好き嫌いが出てくるということは自然ですし、悪いことで歯ないですよ。
お子様の嗜好に合わせて、大人が工夫してあげたり、嫌がるものを無理強いしないということが今の時期とても大切なので、好き嫌いなく食べるように肩に力を入れなくても大丈夫です。楽しく食べるというところに注目して進めてくださいね。
ご質問に順番にお答えいたします。

①たんぱく質は、食べられるもの中心で大丈夫です。毎食違うものを体験させてあげているのは素晴らしいと思います。魚に関しては、しらすやひき肉を少量でも嫌がりますか？　たんぱく源をそれだけにしなくても良いので、食べられるたんぱく源を与えつつも、肉や魚をごく少量だけ忍ばせて、少しずつ慣らしておくのも良いと思います。

②食べられないものを克服する機会もつくってあげると良いので、時々試したり、色々な調理法や味付けなども工夫して、試行錯誤してあげることは大切かと思います。ただ、頑張って力を入れすぎる必要はないです。忘れたころにまた、手を変え品を変え試してみると良いです。

③まだ乳汁栄養も摂っていると思いますので、栄養の偏りについてはそこまで気にする必要はないです。ただ、離乳食は栄養を摂ることだけが目的ではなく、食体験の幅を広げて、食べる力を育ててあげることが主眼となります。　同じ食材であっても、味付けや調理法を変えたり、固さや大きさを変えるだけで、違ったメニューになります。
同じ食材でも良いですが、食べる力をつけるという視点で、進めてみてくださいね。

料理が上手いかどうかはあまり関係ないですよ。味の好みが出てくるのは自然なことですし、お子様の味覚がしっかりと成長している証でもあります。むしろ何でも好き嫌いなく食べられるように頑張り過ぎない方が良いです。親御さんによっては、頑張り過ぎて、肩に力が入ったり、怖い顔になったり、無理に食べさせたりしてしまうこともありますので、これは時には余計に食べ進まない原因となることもあります。この時期の離乳食を進めるうえで大切なのは、好き嫌いを克服することではなく、色々な食体験を積んで、食べる力を育てあげること、食事の時間が親子の楽しい触れ合いの場になる事、無理のないように、お子様のペースに大人が合わせてあげる事です。
あまり好きでないものを食べなくても親御さんが容認してあげる事で、親子の絆が生まれたり、離乳食に対して興味が出てきたりすることもあります。
食べない＝大人のせいではないです。もちろん子供のせいでもないです。その子の成長の証であったり、自然な過程となりますので、一喜一憂せずに、上記の事を試して、どうか楽しく進めていけると良いですね。
また何かお困りのことがあればいつでもお声かけください。