10ヶ月の子が離乳食を食べない

現在10ヶ月の子どもが離乳食を全く食べません。
完母で育てています。

最初の1週間10倍粥をあげていたときはそこそこ食べた(小さじ4程度)のですが、野菜、豆腐、魚…と進むに連れてオエッとなり、次第に口を開けてくれなくなりました。
おもちゃや絵本を見せて笑った隙にスプーンを差し込んだりしていましたが、最近は絶対に口を開けず、首を振ったりのけぞって避けます。

試したこと
・様々な食材(米、小麦、野菜、豆腐、魚、果物など)
・手作り/市販のベビーフード
・粒の粗さ(ドロドロ、粒が残るくらい)
・味付け(青のりやきな粉、出汁をプラス)
・椅子(膝の上、バウンサー、ローチェア、ハイチェア)
・場所(リビング、キッチン、洗面台)
・スプーンの種類(シリコン、プラ、木、アイス用の小さいものなど)
・あげる人(私、夫、母)
・時間帯やタイミング(授乳前・後、寝起きや空腹時など)
・コップ、小さな軽量カップ、ストロー、豆皿直接
・液体(湯冷まし、麦茶) ・温度(あたたかめ、やや冷えたもの)
・数日間おやすみしてまた再開してみる
・お風呂や遊びの時間にスプーンやコップを渡して慣れさせる
・スプーンを口に運ぶときに「びゅーん」と声をかけて飛行機のようにしてみる
・目の前でゆっくり「あぎあぎ」と言いながら口の動きを教える
・親が舌を出して動かしたり、口を大きく開けたりしながら口の動きを教える
・親が食べているものと同じものを手渡ししてあげる/口元に持っていく
・軟飯を箸であげる
・手づかみ食べ
・手づかみ食べの際、遠くから見守り1人にさせてみる
→ スティック野菜やおやき、ベビーせんべいなどをテーブルにおいてみたところ、掴んで遊び最終的に落として遊びます。手渡ししたり、一緒に食べても同じです。親が食べている様子はニコニコしながら嬉しそうに見ています。手を伸ばす時もあります。(手を伸ばしたので渡してみると握って落とすのみで口にはしません)
・おもちゃ代わりにスプーンを持たせる
・食材をのせたスプーンを渡す
→何も載っていないときは舐めたり噛んだりしますが、何か載っていることに気づくと舐めずに落として遊ぶか、柄の部分のみ舐めます
・親の指につけて舐めさせる
→1回舐めて味がすると、もう二度と舐めようとしません

正直もうお手上げ状態です。
4月から保育園に入る予定ですがアレルギーチェックもできず、水分も食事も母乳に頼っている状態なので不安です。

身長・体重ともに増えているので支援センターで相談しても「そのうち食べるので気長にいきましょう」という言葉のみで、そのうちっていつ？と悩んでしまいます。
楽しい雰囲気にしようと努力しているつもりですが、子どもにとって食事の時間が苦痛になっていそうで怖いです。

 どのようにすべきか、アドバイスをいただけたら嬉しいです。