しらすについて

まるさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。
回答が遅くなり申し訳ございません。

釜揚げシラスでいいですよ。柔らかくて食べやすいかと思います。

エビやカニはアレルギー食材でありますので、取れる物は除去して下さいね。しらみ潰しに探す必要も無いですが、わかりやすい物を避ける程度で大丈夫です。

とは言え、本当にエビやカニのアレルギーがある場合もありますので、食べたあとの様子は見てあげて下さいね。