開封後の豆腐について

mlさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

開封した豆腐についてですね。
1歳過ぎておりますし、その日のうちくらいなら、そのまま食べても大丈夫かと思います。
半分にする時は綺麗なスプーンなどで先に分けておくといいですね。

口をつけた物や次の日であれば、加熱料理に使うようにしましょう。