アルコール発酵

まる
食パンはアルコール発酵をして作られているようですが、知らず全然気にせずに食べていました。
焼いて売られていますが、アルコール残存するようです。胎児に影響ってありますか?妊娠超初期に食べていました。これからも食べようか迷ってて…

2025/1/12 21:17

久野多恵

管理栄養士

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