生後5ヶ月半、風邪の時の離乳食の進め方

前回はありがとうございました。
今回また質問させていただきます。

5ヶ月半の女の子ですが、食材を口からべーべー出してしまう為悩んでいましたが、前回のご相談させて頂いた後から少しずつゴックンして食べてくれるようになりました。
食形態(特に粥)を水っぽくしてしまうとゴックンよりべーべーになってしまう為少しぽってりとするような水分量にしてみました。
12/10〜12/19頃は悩みながらやっていました。12/20頃よりやっと進める！と思った矢先、12/27に風邪を引き(RSウイルス)、咳と鼻水が大量で呼吸もヒューヒューする時がある為、離乳食は自己判断にて3日間お休みしています。ミルクは150-200で1日4-5回としっかり飲めています。
離乳食休んでいますが、機嫌の良い時は人が食べているのをよく見ていて、食べたいのかな？とも感じています。風邪引いている時でも離乳食は進めた方が良かったのでしょうか？
今後、離乳食を再開するにあたり、再開する目安を教えてください。自治体の健診では管理栄養士さんから今はまだ5ヶ月だから離乳食休んでも良いけど6ヶ月になるまでには再開するように、と言われています。あと1週間ちょっとで6ヶ月になります。風邪はたぶんあと1週間くらいは症状出ると思われます。
また、今後月齢が上がるけれど、姉がいる為風邪を引くことか増えると思います。風邪を引いた場合は、離乳食の食形態をどこまで落としたら良いのでしょうか？

また質問ばかりになりましたが、教えて頂けると助かります。よろしくお願い致します。