離乳食の出汁について

まりままさん、おはようございます。
ご相談いただきありがとうございます。

野菜をだしで溶いたということですが、ドライフードなどを使用されているのでしょうか？
この時期の進め方としては、出汁を使用しても、お湯だけであっても、どちらでも大丈夫です。
ただ、お湯だけで食べてくれるのであれば、それで進めても良いですよ。出汁はうま味成分なので、お湯だけで食べてくれなかったときの対策で出汁を使用して進めてみるという方法の方も多いです。
ただ、最初から出汁使用であっても大きな問題はないです。
だしは味覚を育てたり、旨味を感じるという意味では、この時期から使用して大丈夫です。　ただ、少量使用で良いと思います。
必ず塩分が含まれないものを使用しましょう。
よろしくお願いいたします。