食事と間食について

１歳2カ月の女児を育てています。
現在身長は成長曲線の真ん中で毎月1cm弱ずつ伸びています。体重は成長曲線の上の方ですが、10ヵ月頃からあまり変わっておらず、カウプ指数太りぎみから普通に入ったというような状況です。

食事に関しては、寝る前の授乳(母乳)、離乳食はご飯(通常炊飯)90g程度、野菜類50g程度、ひき肉か魚15g程度を基本として、たんぱく質は卵に変わったり、豆腐と納豆とヨーグルトなどを組み合わせたりしています。
私自身料理が苦手なこともあり、野菜類は事前に柔らかくして(炊飯器)、50gずつ小分けにして冷凍、ご飯も同様に事前に小分けに冷凍しておき、たんぱく質だけ食べる前に加熱してそこに足したり、事前に調理したものを定量冷凍したりしています。そのため、メニューや味付けは決まったものが多くなってしまっています。(出かけるときなどは市販のベビーフードやパン、米粉パンなどを食べています。)
また、一食の食事が終わると少しグズる様子が時々ありますが、食事のあとお茶を飲むとスッと元に戻るので、最初に出した量を増やすことはありません。(残すこともほとんどありません。)さらに、最近ようやく手づかみ食べをしたがるようになったので、形状などに気をつけて手づかみで食べられるようにしていますが、食事自体もあまり噛んでくれず丸のみしてしまいますし、手づかみでも噛みちぎることはせず、形状に関わらず持ったものを全て口に入れようとしてしまいます。

1日の流れは
6時半　　起床
8時前後　朝食
9時半　　外出(支援センターなどで遊び)
12時頃　 昼食　or　昼寝
12時半　 昼寝　or　13時半昼食
14時頃　 外出(支援センターなどで遊び)
16時半 　帰宅
18時頃　 夕食
19時頃　 入浴
20時頃　 授乳　就寝
といった流れです。

前置きが長くなりましたが、こういった現状を踏まえて、質問です。全て関わりのある質問と考えておりますので、複数の質問となってしまい申し訳ありません。

・一食の食事量が終わった段階で、グズっている様子が見られたとき、なにか追加した方がいいのでしょうか？
・現在は間食をほとんどしていません。間食をする習慣がないので子どもがグズるなどもほとんどありません。身長や体重の様子をふまえても、間食させた方がいいでしょうか？
・間食させる場合、現状のような食事をしていることをふまえて、どんなものをどれくらいの量で間食させるといいのでしょうか？(間食は食事の栄養で足りないものなどを与えるといいと聞くので…)
・間食は食事の時間とどれくらい空けるとよいでしょうか？上記のような生活リズムで間食をスタートするならば、夕方帰宅後１６時半頃を考えています。食事まで１時間半ほどしか空かないかなと思います。

長々と書いてしまい申し訳ありませんが、答えられる範囲で構いませんので、教えていただけると幸いです。よろしくお願いいたします。