主食を補う献立

さらぼうさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

１歳半のお子様の主食を補う献立についてのご相談ですね。
この時期突然白米を食べなくなるということは、意外と多いです。白米やパンを食べないということは一時的な事が多いので、その他の穀類も使用しつつ、ごはんやパンは無理しない程度に進めましょう。

白米を与える方法としては、今までも色々とやられていたと思いますが、

・子供と一緒にフリフリおにぎりを作って、楽しい雰囲気で進めてみる。
・おにぎりに、きな粉や青のりや刻み海苔やかつお節をトッピングしたり、チーズやしらすなどを混ぜこんで旨味をアップする。
・ご飯にキャラクターや可愛い形の海苔を一緒に乗せる。
・子供用のふりかけを使用する。
・ベビーフードを参考に味をつける。

今まで試したものもあると思いますが、時間を置いて試すとまた違った反応になる事もありますので、根気強く進めてみて下さいね。

それでも食べ進まない場合は、その他の穀類で主食の部分を補ってあげましょう。　麺類、オートミール、パスタ、いも類、ビーフン、コーンフレーク、お好み焼き、などでも主食となります。　粉ものは小麦でなく米粉を使用したり、米粉パスタやビーフンなどの米が原料の麺類を使用しても良いと思います。
うどん以外の麺類や上記のものを試したことはありますか？　フレンチトーストも良いと思いますし、小麦ばかりが気になる場合は、米粉を使用したパンを探しても良いと思います。

おやつに炭水化物を出すと喜んで食べてくれるということなので、おやつは炭水化物中心にしてあげることでバランスが整いますね。

食べさせられるということを極端に嫌う月齢でもありますので、用意したものは、お子様が自由に食べられるように目の前においてあげても良いですね。
自分で出来る嬉しさで食べすすむということもあります。

おかずを多めに用意するということですが、糖質が多く含まれる野菜類を意識的に出してあげると良いように思いますよ。じゃがいも、さつまいも、里芋などの芋類を使用した副菜や、マカロニサラダやスパゲッティサラダ、ミネストローネなどにパスタを入れたり、れんこんやカボチャなども糖質が多く、炭水化物の代わりとなります。

よかったら参考になさってくださいね。
よろしくお願いいたします。