生のきゅうりについて

ふゆママさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

7か月のお子様の離乳食の食材についてのご相談ですね。
授乳・離乳の支援ガイドによると、７～8か月頃の離乳食期に、きゅうりやトマトは生で与えても良い食材としての記載がありますので、すりおろして食べやすい状態になっているきゅうりであれば、そのまま食べても問題ないですよ。
加熱したほうが食べやすい野菜もありますし、衛生的には加熱すると安心ではありますが、綺麗に洗って調理したものであれば、食中毒やアレルギー等を過度に心配する必要はないです。
生で食べる場合は、きゅうりの皮は取り除いた方が良いですが、軟らかい部分をすりおろしてあげるのは良いと思いますよ。トマトも、皮や種の部分の取り除いて、すりおろしたり、細かく刻んであげれば、生でも問題ないです。

よろしくお願いいたします。