衛生管理について

りりりさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。

4か月半のお子様の離乳食についてのご相談ですね。
ご質問に順番にお答えいたします。

①離乳食に使用する食器や食具について、衛生的に洗浄をしていれば、必ずしも別々にする必要はないので、今まで使用していたものを使っても問題はないです。ただ、まな板や洗浄するスポンジは、離乳食用のものがあると便利で衛生的にも良いとは思います。

②離乳食作りに使用したまな板、包丁、スプーンなど、通常の大人が使用する洗剤で洗って問題はないですが、スポンジは分けていただき、しっかりとすすいであげてください。　赤ちゃんの洗剤でももちろん大丈夫です。

③まな板や包丁は、1日の終わりに、煮沸消毒したり、熱湯をかけたり、赤ちゃん用のハイターにつけるなどしていただくとより安心です。
洗剤で洗浄⇒しっかりとすすぐ⇒1日の終わりに煮沸消毒or熱湯をかけるor漂白洗剤で消毒(赤ちゃん用)

④すぐに渇くのであれば自然乾燥でも良いですが、湿気は食中毒菌が好むので、洗浄後はキッチンペーパーなど衛生的なもので水分をふき取り、密閉容器に入れるなどして、菌が付着しないように衛生的に保管すると良いです。

⑤離乳食の作り置きについて、容器に入れる際は、渇いた状態になっていると良いです。　

よろしくお願いいたします。