ほうれん草のあく抜き忘れ

めいさん、こんにちは。
ご相談いただきありがとうございます。

ご記載の方法で冷凍したものは破棄せずに使っても問題ないと思いますよ。
熱湯で３分も茹でていることで、あく抜きできていますし、その後に水につけていなくても、身体に害があるほどのアクは残っていないと思います。
もし気になるのであれば、解凍する際に、お湯をかけてその後調理に使うなどすれば問題ないです。

よろしくお願いいたします。

めいさん、おはようございます。
ご相談いただきありがとうございます。

追加のご質問について、
まだ７か月なので、離乳食は食べる練習時期となります。
外出で離乳食が与えずらい場合は、母乳やミルクをしっかりと与えてあげれば問題ないですよ。

離乳食を与えない期間が長く続いたり、頻繁でなければ、離乳食を母乳やミルクで代用してあげて問題ないです。
大幅な哺乳リズムを崩すことの内容に、しっかりと乳汁栄養をあげてくださいね。
よろしくお願いいたします。