離乳食の進め方

もうすぐ６ヶ月になる息子の離乳食について相談させてください。

5ヶ月より離乳食を開始してもうすぐ１ヶ月立ちます。10倍粥を１週間１匙ずつ。次の週は10倍粥と野菜１匙ずつ。野菜は毎日違うものを与えて嫌がらず食べています。果物、しらす、豆腐も食べられました。
現在は10倍粥1食分と野菜2種類を１匙ずつ食べています。もっと粥や野菜の量を増やしてみた方がいいのでしょうか？またそろそろ卵を試してみようと思うのですが、進め方についてアドバイスもらえたら嬉しいです。また白身魚はどんな魚を試したらいいですか？パン粥もそろそろ与えても問題ないのでしょうか？

それから２回食になった場合どの時間帯にあげるのがベストですか？
現在のミルクですが、夜中３時頃、７時半、１１時半、１５時半、２０時半の5回飲んでいます。

アレルギー反応は発赤や下痢など、他にも注意することがありますか？離乳食後やミルクの後、うつ伏せになると少量(白いのでミルクだと思います)戻してしまうことがあるのですが問題ないのでしょうか？

質問が多くて申し訳ございません。
アドバイスよろしくお願い致します。