たまごアレルギーについて

いっくんさん、こんばんは。
ご相談いただきありがとうございます。
回答が遅れまして申し訳ありません。

9か月のお子様が血液検査を行い、卵アレルギーという診断を受けたのですね。
今まで卵を慎重に進めていたということですが、卵を卵黄と卵白分けて、ゆで卵で少しずつ増やすという方法はやられていますか？
ご記載回数や量のみでしたら、卵に対する耐性が獲得されにくいのと、卵を充分に試していないので、卵は大丈夫ということではないように思いますよ。
現在のアレルギー治療は、血液検査の数値が出たとしても、アレルギー症状が出ない程度の量で少しずつ摂取して、身体に卵の耐性をつけていくという方法が一般的なようですよ。アナフィラキシーのような重篤な症状が出たわけではないと思いますし、医師から少しずつ食べさせるような指示があったということなので、助言通り進めて良いかとは思います。
血液検査で数値が出たとしても、１歳までは食物除去を行うというような進め方は一昔前のような気がします。医師によって考え方が違うので、一概には言えないですが、現在は独断の食物除去は推奨されていませんので、医師の言うとおりに進めて、何か心配なことがあれば、医師から細かく助言を受けてくださいね。

卵を摂取して2時間以内にじんましんなどの症状を起こす原因は卵白がほとんどです。オボムコイドとはその卵白の中にある主要なタンパク質となります。オボムコイドの特徴は熱や消化酵素に対して安定であるため、どんなに加熱してもアレルギーを起こす可能性はほとんど変わらないということです。
オボムコイドの数値が高い場合は、しっかりと加熱しても卵白アレルギー症状が出現する可能性が高いということが言えますし、オボムコイドの数値が低い、もしくは陰性であれば、しっかりと加熱すれば卵白アレルギーが出現する可能性は低いということになります。
このような結果から、医師はしっかりと加熱したものであれば卵を進めてよいという判断になったのではないかなと思います。

今後の進め方について、卵アレルギーがある方に対しては、私の方から進め方の細かいアドバイスはさせていただけないこととなっておりますので、医師の助言通りに進めてくださいね。
よろしくお願いいたします。