中期の鶏もも肉

お世話になります。離乳食レシピ本を見て離乳食を進めています。

8ヶ月のレシピに鶏ひき肉を使うレシピがあり、うっかり鶏ももひき肉で作ってしまいました…。脂抜きのないレシピでした。ささみは食べ慣れているものの、一度娘に食べさせてしまいました。

脂身が消化に負担になるということですが、下痢等なければ前回と同じくらいの量は食べさせても大丈夫なのでしょうか？それともやはり避けるべきでしょうか？

ストックを作り直すべきなのか悩んでいます。
よろしくお願いいたします。